この写真だけででも分かる人は分かるかも。
答えは心太。
ところてんです。
ぶっちゃけバーテンダーも私ももっと妙ちくりんな絵ができるかと思ったんだけど、意外に違和感なくなってしまいました。
ちゃんと突き棒を使って出してます。突き棒、存在は知ってましたが、実物は初めて見ました。
味は酢醤油がベース。ごまと青海苔がかかっていて、わさびが添えられています。そして、柚子胡椒も入っています。
これが酒のつまみに合うんですよね。時々訳の分からないつまみがメニューに載っている店なのですが、決してただのギャグではないあたりがすごいです。（実績その１）
ちなみにウシュクベってのもけっこう変わったやつで、ゲール語（古いアイルランド語）で「生命の水」を表すそうです。（他にもこんな酒も似たような意味の名前が付いてますが、世界中どこでも酒がエリクサーとして扱われたことがあるみたいですねえ。）
そして、このウシュクベがウイスキーの語源になったのではないかと言われています。
ブレンデッドウイスキーなのですが、けっこう不思議な味がします。水割りお勧め。
ちなみにところてんはおかわり自由！って言われたけど、そんなにいらないよ…。
知り合いのおぼっちゃまは、三杯食べてましたよ。
すいれんも最近ウシュクベのシュワシュワ割りがお気に入りです。
2008/06/01 すいれん