沖縄料理を食べたことがない、もしくは初めて食べる人でも大丈夫でしょうが、逆にあのクセや香りが好きだ！という人にはちょっと物足りないかもしれません。
ちなみにこれは、島鍋。
ちょっと辛くて、おいしかったです。終わった後は、雑炊も作ってもらいました。
他は食べるのとしゃべるのに忙しくて写真撮ってません。
ジーマーミー豆腐、ゴーヤーチャンプルー、海葡萄、ミミガー、ポーク卵、ソーキ、などなど食べてまいりました。
そして、このお店のすごいのは、古酒がそろっているところ。カラカラ（一合）で2万円オーバーなんていうレベルのモノまでありました…。
さすがにそれは頼めないので、今回は
・久米仙の久米岳 7年
・久米仙の那覇 7年
の2つにチャレンジ。
「熟成させた酒」ってのは世界中にありますが、やっぱりおいしいですね。若い状態だとそれほど好きでなくても、年数が経つと味が変わります。（もちろん年数が経っても変わらないのもあるでしょうが。）
13年とか20年とかもあるんですが、一度は飲んでみたいですねえ。
そんな感じでオリオンビール→泡盛→古酒→古酒と楽しんだ夜でした。
※ちなみにオリオンビールはビール苦手な私でも飲める。というかうまい。
さて、後は年末に向けて忘年会ラッシュですよ。
沖縄料理ですね。
ミミガー、ふようはいなど好きです。
海に潜っていた頃 オリオンビールを飲んでいました。
泡盛は、「菊の露」が好きです。
忘年会で多忙でしょうが、お身体大切に。
ところで今日は なんちゃらイブですね。
すいれん 仕事です。
2007/12/24 すいれん