上に乗っかっているのは、趣向を凝らしたグラス（プラスチック製）です。「スペーサーですか？」とかいう質問をしてはいけません。私みたいに…。
一見無地に見えますが、ちゃんとラベルがあります。
ちなみに化粧箱。
上の段の黒い箱が花織で、テーブルに載っている白い箱は「美禄の森（みろくのもり）」という峰の雪酒造場で造っているもう一つのミードです（今回こちらはありませんでした）。
今回出品された花織は、1年前の物、半年前の物、新酒のヌーボーの3種類。
1年前
半年前
ちなみにこのおしゃれな瓶は、お店の物ではなく峰の雪酒造場が持ち込んだもの。蓋に見えるガラス棒がスポイトのようになっていて、必要な深さまで差し込んだら上端を親指で閉じればその分が瓶から取り出せるという変わった器具。（文章の説明だと微妙に分かりにくいですね。すみません。）
ヌーボー
花織は瓶内発酵が進むわけではないので、作ったときによる微妙な味の違いを楽しんで欲しいということだったようです。参加した方々それぞれにどれが好みかは別れたようですが、私は半年前のものが落ち着いた甘さで気に入りました。
ちなみに先日のミード試飲会で美禄の森も飲みましたが、花織と美禄の森を比べると、美禄の森のほうが日本酒っぽくて好みでしたかねぇ。
ミード 珍しいですよね 私は飲んだことが
ないのですが、やっぱり多少甘いのでしょうか？
2010/08/21 ひろっち