おでんだったっけかな？違うメニュー名だったかもしれない。
そしておすすめということでお任せにして出してもらったさつま揚げ。
さつま揚げでイメージ検索しても、きっとみんな思いつく画像しか出てこないわけですよ。
しかし出てきたらこんなん。
普通に天ぷらか何かの盛り合わせかと思うレベル。これでも全種類ではなくて、バリエーションも豊富です。
西の関という大分のお酒を飲みながらさつま揚げをつつく。
少ししたところで来たのは関さば、関あじの刺身。
さすがにこれは知ってた。そしてうまい。
ここらでメニューにあるけど気になるシリーズから。
「りゅうきゅう」
大分郷土料理ですが、りゅうきゅうです。沖縄から伝わったのかは、謎です。
基本的には刺身の漬けです。ただ、甘みも意外とあって、酒のつまみになります。卵も乗っているので、ぐちゃぐちゃにかき混ぜて食べます。
居酒屋ですし酒のつまみとしてのメニューなんだろうなと思っていたら、女将さんから「ごはん食べます？」というありがたいお申し出が。
もちろんいただきます。
すごく合います。これだけでごはん三杯いけます（笑）
そして「おから寿司」
最初はいったいどんなもんだろうと思っていたのですが、食べてみたらこれがおいしい。全体にちょっと味も付いていますので、醤油は付けずにいただきます。
けっこうボリュームのあるさつま揚げを食べ、りゅうきゅうでごはんを食べ、おから寿司も食べて、あとはデザート。
「やせうま」
とりあえずあんまりおいしそうじゃないです。「痩せた馬」しか連想できません。
デザートだよ、ということだけ解説され、まずは食べてみようと注文。
初見の感想は「何コレ？」
小麦粉を練ったものに、きな粉と砂糖をまぶしたそうです。すごくコシがあるため、箸で切ろうとしてみたものの断念。一本うどんかコレ？（食べたことないけど）と思いながらもぐもぐ食べました。
デザートですが、けっこう食べ応えあります。
昔々、貴族の子供に対して食べさせたお菓子が始まりだそうです。子供が乳母である「やせ」に「うま（食べ物、の幼児語）」くれー、とおねだりしていたところから付いた名前だそうで。
Wikipediaにも同じようなことが書いてあります。
昔は砂糖なんて貴重品ですし、そもそも落人状態だった貴族でしょうからきな粉だけでしょうけどね。
おやつとしては素朴で良いかと思いますが、おやつにどら焼き食べる要領で、腹一杯になってから頼むデザートではないのでご注意を。
そんなこんなで初めて大分料理を体験した夜でした。
侮りがたし、大分（別に侮ってたわけじゃないけど）。
九州人なのに大分料理ってほとんどお目にかかった事ないっす
このブログで目から鱗状態ですｗ
でもどれも美味しそうだな～
2009/03/30 わこ