2007/10/13
某所で飲んだ酒の感想を、せっかくなのでここで書いてみよう。
※私は酒の評論家でも何でもありません。ただの酔っぱらいです。
初亀 亀 純米大吟醸3年古酒
少し落ち着いた吟醸香。ちゃんと日本酒なのだが、いわゆる日本酒臭さとか米のにおいとかも鼻につくようなことはない。ウイスキーの熟成と似ているのかもしれないが、とっても大人な味。酒だけで楽しめるが、昔ながらの日本酒が好きな人には、物足りないかもしれない。個人的にはかなり気に入った味。
※仕込んだ後、マイナス7度で3年間貯蔵してから出荷されている酒。
初亀 大吟醸
日本酒の味がしっかりしていて、確かにおいしい。ただ、しっかりしすぎていて、何か料理と一緒に飲んだ方がいいのかな？とも思える。おいしいお酒であることは確かだが、残念ながら私の好みにはあまり合わなかったようだ。
美丈夫 ゆず
ゆずのリキュールになるのかな。ロックで飲んだが、お酒っぽくない。最後に飲んだから酔っぱらっていたせいもあるが、アルコールが気にならない。柚子と蜂蜜がちょうど良い具合に合わさっていて、とってもおいしい。値段も手頃でお勧め。
他にも飲んだんですが、一緒に行った方々と交換したりしながら飲んでたのでどれがどれやら分からなくなってしまいました。
他にも
東一 大吟醸斗瓶取り選抜酒
喜正 鑑評会出品酒
美丈夫 夢許
なんかは一口もらったり飲んだりした記憶が…。
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